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    學史力行開新局系列報道之七:講大局力保食品安全 搞革新助力體系優化——四川商投旗下商業集團持續提升主業發展動能
    發布日期:2021-06-07 3371 學習積分:1

        堅決扛起省屬企業社會責任,用詳細制度、有力措施、嚴苛管理精細服務食品市場,通過狠抓省級儲備肉業務,全力維護群眾“肉袋子”安全;始終踐行高質量發展導向,立足主責主業,聯合多方力量集中攻堅供應鏈平臺建設,持續為四川商投集團拓寬食品飲料、現代工貿產業布局,探索新式產業集合生態圈貢獻重要力量。“十四五”初始之年,四川商投旗下商業集團積極依照自身特點,在認真貫徹上級指示,切實優化相關細則,全力確保效益提升基礎上,迅速對標市場需要,自上而下掀起了結合實際、功在未來的信息化及供應鏈建設大潮,多措并舉推動自身發展動能向優轉變。
        1.抓一個核心,立足主責主業堅決扛起“保供應”大旗。
        “儲備肉”是發揮政府調控職能的重要體現,更是保供穩價、應急救災、改善民生的重要舉措。近年來,由于非洲豬瘟、新型疫情形成疊加效應,國內、省內民生物資保障工作遭受較大沖擊。作為集團旗下放心食品板塊重要子企業,省食品公司主動扛起應急保供大旗,通過堅決落實省委省政府、四川商投集團有關工作要求,切實抓好省級儲備肉管理、出庫工作,在有序保障省內肉品平穩供應基礎上,進一步彰顯了國有企業維護市場平穩、服務社會民生的關鍵作用。
        一是加強組織領導。除專題建立《省級儲備肉詢價采購管理辦法》等二十余項制度外,還以高度的政治站位建立了領導及評審小組,通過明確分化、清晰羅列收儲、庫管、財務、監察機構具體權責,并聘請外部專家參與全程監督,力保相關工作穩步、科學、公正開展;二是力促精準投放。在嚴峻復雜的疫情防控形勢下,該司全體職工以飽滿的責任心,一手抓防控,一手抓保供,積極按照行政部門下達的出庫計劃和投放指令,扎實確保學校、醫院、商超等重要點位肉品供應充足,對疫情期間我省豬肉價格穩定做出了應有的貢獻;三是收獲良好社會反響。截至目前,上級主管部門已多次對省食品公司相關工作成績表示贊許,并要求其繼續優化機制、細化措施、強化執行,不斷為打贏疫情防控阻擊戰提供堅實保障。同時,因各階段性承儲、投放任務普遍順利收官,多數群眾在吃上“安全肉”“放心肉”之時,亦高度評價了該司對抗疫保供所做出的積極貢獻。
        2.開一條新路,對標發展需要盡快增強“爭一流”決心。
        今年,是我黨走過百年砥礪奮進路,再踏民族復興新征程的關鍵時期,也是四川商投邁入“十四五”發展新篇的重要時刻。作為集團糧油貿易的關鍵支點之一,老廚房公司持續以全新風貌、更優狀態、堅強信念爭做創新發展的探索者,深化改革的實踐者,引領行業的先行者。同時,該司充分圍繞自身發展需要,深入探索業務模式創新,力爭盡快形成“提升食品產業布局能力”為首要目標的高質量發展格局。
        一是運用互惠思維、堅定共贏理念,借力“聯合機制”消除合作梗阻。在重新梳理現有業務架構基礎上,與益海嘉里營銷公司、成都龍譽公司共同探索“廠商一體化”管理計劃,形成以老廚房公司為主導,外部企業派員駐點的運作新模式,力促三方合力應對市場變化。同時,充分依靠“業績對賭”、按季考核等激勵約束機制,實現利益合理分化;二是布局新業態、開發新渠道,借力國家推動平臺經濟規范健康持續發展的重要契機,積極探索B2C電子商務經營模式,利用網絡手段縮短廠商、客群距離,推動現有產品進一步拓展市場空間。三是全面重視復合型調味品蓬勃發展前景,多渠道調研該行業現實利潤情況,著重將相關毛利新品納入公司后續經營計劃,力爭與主營業務實現“雙輪齊驅”的良好效應。四是穩步推進數字化管理新路,通過金蝶ERP系統對貨物進行數據化管理,嚴格按照現行制度加強流程管控,穩步推動科技手段、管理細則、基礎業務融合提升。五是高度重視產品質量安全,結合食品行業相關管理規定,建立供貨商數據庫,通過迅速了解、實時掌握、按期核對、全面評估三方機構資質信息及質量管理措施,對其是否適合繼續供貨提出審定意見,被明確評價不合格的廠商,在改善前將不再向其采購產品。
        3.謀一個新局,圍繞未來規劃深入推動供應鏈建設。
        為進一步建設現代商貿供應鏈體系,全力解決我司相關條線信息化程度偏低等現實問題。“十四五”之初,在四川商投的大力支持與電商公司的積極協同下,商業集團著力圍繞供應鏈智能化、協同化等核心要求,以統一標準體系、統一信息采集、統一系統平臺為主要手段,推動各主體、各環節之間加快實現數據交互及資源協同共享。
        一是對標市場需求及自身情況,積極打造專屬供應鏈管理系統,為產品流通提供內部追溯、全程跟蹤平臺,并要求下屬單位在同一平臺上處理有關業務;二是切實優化財務核算系統應收管理、應付管理流程,從多角度、多領域入手,力促供應鏈平臺、財務核算系統實現“一體化”,切實為企業打造出共生共促共扶的平臺生態圈;三是充分借力上述平臺流程管理功能,對采購、入庫、銷售、出庫環節進行全方位監督,在有序確保信息、實物一致,人員、業務匹配基礎上,全力提升貨品進、銷、存綜合效率;四是開辟數據合法共享新路。結合安全、集中、保密三個原則,對客商信息進行統一存儲。下屬單位因同類業務有查看需求的,經逐級審批與“內外通氣”后,適度開放共享權限,推動有關數據實現價值最大化;五是探索更優生產管理機制,建立網絡(遠端)監督體系,對訂單新增、維護、審核、變更等關鍵流程進行實時化、精細化、“高頻化”管理;六是穩步探索系統生產成本核算功能,具體包括“分配標準設置”、“投入產出數據維護”、“成本費用數據維護”、“成本分析報表統計”等內容。
        未來,商業集團將重點依托供應鏈產業優勢,繼續聚焦“米兜子”、“菜籃子”、“肉袋子”下功夫,將利用四川商投平臺資源不斷加強與各類食品企業、生產基地、原料市場的深度合作,通過加強產業布局,強化食品加工,深化流通渠道,進一步做大做強“老廚房”、“四川食品”、“川食港”、“四川糖酒”、“川酒連鎖”等產品、企業品牌。在工貿板塊,將以大宗貿易為抓手,逐步將現有業務升級為集采類、長單類模式。力爭到2025年實現現代工貿板塊年營業收入50億元,推動自身轉型為全國知名、西部一流供應鏈綜合服務商。

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